De morangos a batata-doce – os alimentos que você deve comer para viver mais
A Dra. Johanna Ward revela 15 superalimentos que melhoram a saúde e aumentam a longevidade…
No livro da Dra. Johanna Ward, Superfoods To Superhealth , ela explica como as más escolhas alimentares estão no coração das doenças ocidentais mais modernas – como obesidade, diabetes, doenças cardíacas, câncer e doenças auto-imunes.
Aqui, ela lista os 15 principais alimentos que podem melhorar sua saúde e levar a uma vida mais longa.
Morangos
Eles são anti-inflamatórios e ajudam a reduzir a pressão sanguínea e o estresse oxidativo, o que pode levar a danos às células e tecidos.
Eles também ajudam a reduzir seus níveis de colesterol.
Apenas oito morangos contêm 120% de suas necessidades diárias de vitamina C.
Alho
O alho está no topo da lista de alimentos anticâncer listados na revista Food Chemistry de 2009.
É útil para reduzir a pressão sanguínea e aumentar a nossa imunidade.
Cogumelos
Os cogumelos são um alimento funcional, o que significa que eles desempenham um papel na saúde humana além da nutrição.
Com baixas calorias e denso em micronutrientes, acredita-se que seja um dos agentes anti-câncer mais pesquisados.
O cogumelo shiitake foi apontado como o mais benéfico para a saúde humana e acredita-se que ajude a proteger contra mais de 200 condições.
Nozes
As nozes são potências nutricionais.
O consumo regular de um punhado de nozes pode levar até dois anos à sua vida.
Eles são uma fonte saudável de gordura e são embalados com proteínas.
De todas as nozes, as nozes parecem ter o melhor perfil de saúde e os benefícios de prevenção do câncer.
Batatas doces
Batata-doce são superalimentos repletos de nutrientes.
Carregado com fibras, antioxidantes, fitonutrientes, vitaminas e minerais – ótimo para combater os radicais livres renegados que podem danificar seu DNA.
Abacate
Os abacates contêm mais potássio que as bananas, e seus ácidos graxos monoinsaturados são ótimos para o coração.
Leguminosas
Leguminosas como grão de bico, lentilha e feijão estão cheias de bens naturais, incluindo zinco, ferro, folato, potássio e fibra, e são uma fonte de baixa caloria de gorduras saudáveis, proteínas e fibras.
As lentilhas são particularmente boas para você, pois são ricos em prebióticos fibrosos.
goji berries
As potentes propriedades antioxidantes das bagas de Goji têm uma longa história nas terapias medicinais tradicionais e estão ligadas à longevidade, força e vigor sexual.
Estudos demonstraram que são benéficos para diabéticos, protegem o coração, podem melhorar a função sexual e são benéficos para o cérebro.
Eles também são bons para a visão.
Sementes de chia
As sementes de chia são uma excelente fonte de ômega-3 vegetariano e são carregadas com nutrientes.
Eles contêm antioxidantes abundantes e têm um bom equilíbrio de aminoácidos, os blocos de construção dos tecidos.
Adicione-os a smoothies ou mingau.
Sementes de linhaça
A linhaça é a fonte vegetariana mais rica em ômega-3.
Mas eles também têm outros benefícios à saúde, incluindo redução da pressão arterial, redução da aterosclerose (sulco das artérias) e proteção contra alguns tipos de câncer.
Para obter todos os benefícios, coma-os como linhaça moída ou como farinha de linhaça.
Kefir
O kefir é uma bebida de leite fermentado semelhante ao iogurte e uma maravilhosa fonte de probióticos.
As dietas modernas praticamente perderam seu conteúdo probiótico, deixando nossos intestinos perigosamente baixos em bactérias saudáveis.
O kefir também pode ser encontrado na forma sem laticínios, como o kefir de coco, para quem é vegano ou intolerante a produtos lácteos.