Nova pesquisa científica comprova que comer açúcar piora o humor ao invés de melhorá-lo

Um novo estudo liderado pela Universidade de Warwick revelou que ‘corrida do açúcar’ não é uma coisa real

Depois de mastigar o seu caminho através de uma barra de chocolate , você pode pensar que está experimentando uma “corrida do açúcar”, mas de acordo com um novo estudo, este não é o caso.

O estudo revelou que ‘sugar rush’ não é uma coisa real, e que comer açúcar na verdade piora o seu humor ao invés de melhorá-lo.

Pesquisadores da Universidade de Warwick , da Universidade Humboldt e da Lancaster University tentaram acabar com o mito da “corrida do açúcar”.

A equipe coletou dados de 31 estudos envolvendo quase 1300 adultos, investigando o efeito do açúcar em vários aspectos do humor, incluindo raiva, estado de alerta, depressão e fadiga.

Sua análise revelou que o consumo de açúcar não tinha praticamente nenhum efeito sobre o humor, independentemente de quanto açúcar os participantes comiam.

Por outro lado, as pessoas que consumiam açúcar na verdade se sentiam mais cansadas e menos alertas do que as que não o faziam.

Konstantinos Mantantzis, que liderou o estudo, disse: “A idéia de que o açúcar pode melhorar o humor tem sido muito influente na cultura popular, tanto que pessoas de todo o mundo consomem bebidas açucaradas para se tornarem mais alertas ou combaterem a fadiga.

“Nossas descobertas indicam claramente que tais alegações não são substanciadas – se é que alguma coisa, o açúcar provavelmente fará você se sentir pior.

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